關(guān)于電磁爐自動保護功能的說明.doc

關(guān)于電磁爐自動保護功能的說明.doc
關(guān)于電磁爐自動保護功能的說明
一、 自動保護是通過什么來實現(xiàn)的 首先要了解電磁爐的基本構(gòu)造，電磁爐由外殼、黑晶面板、電路主板、控制燈板、 風(fēng)扇、磁線圈、還有一個很小的熱敏電阻（磁線圈盤中間），不要小看這個小小的 熱敏電阻，電磁爐所有的自動保護功能都要通過它才能實現(xiàn)。

二、 熱敏電阻的作用 熱敏電阻的作用就是通過熱敏探頭把感應(yīng)鍋具的溫度信號傳給電腦模塊控制器 ，跟電腦模塊預(yù)先設(shè)定的參數(shù)（不同的功能檔，技術(shù)參數(shù)是不同的）進行比對，來 實現(xiàn)自動保護功能。

三、 功能的說明 電磁爐的功能主要有火鍋、爆炒、煎炒、煲湯、熱奶、蒸燉、燒水、煮飯、燒烤等功 能，其中火鍋、煲湯、熱奶、蒸燉、燒水、煮飯都跟煮有關(guān)，大家知道水的沸點是1 00攝氏度，這就決定了設(shè)置這些功能的自動保護上限是140度。
爆炒、煎炒、燒烤所設(shè)定的上限溫度為200攝氏度。
例如：用火鍋檔來炒菜，油溫達到141度時，機子顯示E
5、報警、功率停止輸出、一 分鐘自動關(guān)機。
用爆炒功能炒菜就不會出現(xiàn)這個問題，當(dāng)鍋里油溫上升到201時，這時電磁爐進 入保溫狀態(tài)（間隔加熱），但不會停機。
所以，炒菜時電磁爐報警、自動關(guān)機等都是功能選擇錯誤造成的，不是熱敏電阻 的原因。
還有一個原因，使用火鍋、燒水功能時要保證鍋底、爐面要清潔，不要有油，否則 油作為一種介質(zhì)，溫度上升很快，會使熱敏探頭誤動作，電磁爐報警、自動關(guān)機。
所以在使用電磁爐時，要炒菜就用爆炒功能，燒水就用燒水功能，總之，要干什 么就用對應(yīng)的功能。
更重要的一點，要保持電磁爐進風(fēng)口、出風(fēng)口清潔，不要堵 塞，否則，電磁爐同樣會因為內(nèi)部過熱而自動關(guān)機。